통풍에 안 좋은 음식 5가지

안녕하세요 그린이입니다.

이번 글에서는 통풍에 안 좋은 음식 5가지에 대해 알아보려고 합니다.

통풍이란?

통풍은 관절에 염증이 생겨 발생하는 질환으로 이전에는 고령층에서 주로 발생하는 질환이었으나 최근에는 젊은 층에서도 발생하는 경우가 많아졌습니다.

통풍의 원인은 대부분 고 퓨린(purine) 식품을 섭취함으로써 나타나는 경우가 많고 과도한 음주, 비만, 혈압, 당뇨병 등도 통풍의 원인이 됩니다.

 

통풍을 예방하기 위해서는 고 퓨린 식품 섭취를 줄이고 꾸준한 운동과 체중 관리, 건강한 식습관 등이 필요합니다.

 

통풍 환자에게는 특정 음식들이 통풍 발작을 유발할 수 있어서 각별한 주의가 필요합니다. 아래는 통풍 환자가 특히 조심해야 하는 음식 5가지를 알려드리려고 합니다.

 

살코기

살코기는 고단백, 고지방 식품으로 높은 퓨린 함량을 가지고 있습니다. 그중에서도 특히 소, 돼지, 양고기는 퓨린 함량이 굉장히 높습니다. 퓨린은 요산의 생성을 촉진시켜 통풍 발작을 유발하기도 하기 때문에 살코기 대신에 고기 대용으로 흰 살 생선, 콩, 두부 등을 먹으면 퓨린 함량이 낮아져 통풍 예방에 도움이 됩니다.

해산물

해산물은 고단백, 고 퓨린 식품으로 퓨린 함량이 높습니다. 특히 생선은 다량의 퓨린을 함유하고 있기 때문에 통풍 환자는 해산물 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 생선을 섭취하실 때는 등 푸른 생선보다는 흰 살 생선이 좋습니다.

곱창

곱창과 같은 내장류를 섭취하면 요산의 농도가 높아져 통풍 증상을 악화시킬 수 있습니다. 특히 내장류는 지방, 콜레스테롤, 나트륨 등이 많이 들어있어 과다하게 섭취할 경우 통풍뿐만 아니라 다른 질환까지도 악화시킬 수 있기 때문에 적당한 량을 섭취하는 것이 좋습니다.

맥주

흔히 통풍은 맥주를 많이 마시면 걸리는 병이다라고 생각하시는 분들이 많습니다. 이 말은 맥주가 퓨린이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 나온 말입니다. 하지만 맥주뿐만 아니라 모든 종류의 술은 요산을 증가시키기 때문에 통풍의 원인이 될 수 있습니다. 그리고 음주량이 많을수록 통풍의 위험은 높아집니다.

통풍을 예방하기 위해서는 과도한 음주는 삼가는 것이 좋습니다.

 

콜라

한 연구 결과에 따르면 과당이 많이 들어있는 음료를 마시는 사람은 통풍이 발생할 위험이 높다고 나왔습니다. 과당이 높은 음료는 혈청요산 수치를 높여 통풍 위험이 높아진다는 뜻인데요.

대표적으로 우리가 흔히 마시는 콜라의 경우 '인산'이 함유되어 있어 가급적 섭취를 줄이시는 것이 좋습니다.

인산은 요산 생성을 촉진시켜 통풍 발작을 유발할 수 있습니다.

통풍 예방을 위해 콜라 대신 물이나 차를 마시는 습관을 기르는 것도 하나의 방법입니다.

 

이상으로 통풍에 안 좋은 음식에 관해 알려드렸습니다.